Τα Χριστουγεννιάτικα ήθη και έθιμα του χωριού μας
[δημοσίευσε ο Petros Mintzas στη σελίδα Kokkinista Thesprotias]
Τα παλιά χρόνια στο χωριό μας, το σαρανταήμερο πριν τα Χριστούγεννα, η
νηστεία ήταν καθολική. Νήστευαν όλοι, άνδρες και γυναίκες.
Μάλιστα, ούτε στα μικρά παιδιά δεν έδιναν αρτύσιμα φαγητά και για να
τους ψαλιδίσουν τις επιθυμίες, τους έλεγαν πως αν το μάθει ο παπάς θα τους
έκοβε τη γλώσσα με το ψαλίδι . Όλα τα νοικοκυριά μαγείρευαν νηστίσιμα φαγητά,
όπως όσπρια, αγριόχορτα, σπανάκια, ρύζι, πατάτες, κ.λπ..
Oι γιαγιάδες τηρούσαν πάντα το τριήμερο. Δεν έτρωγαν τρεις μέρες πριν
τα Χριστούγεννα απολύτως τίποτα, εκτός από νερό, για να μεταλάβουν.
Την παραμονή από το πρωί τα παιδιά περνούσαν από τα σπίτια κατά παρέες
δύο –τρία ή περισσότερα και έλεγαν τα κάλαντα με ευχές για τους νοικοκυραίους,
οι οποίοι τους έδιναν αυγά και καραμέλες.
Oι νοικοκυρές την παραμονή των Χριστουγέννων έσφαζαν έναν κόκορα ή μια
κότα για να κάνουν σούπα με μανέστρα (κριθαράκι) και να είναι έτοιμη για το
πρωί που θα γύριζαν από την εκκλησία. Επίσης, έφτιαχναν και τηγανίτες. Αυτές
συμβόλιζαν τα σπάργανα του Χριστού στη Φάτνη.
Ανήμερα των Χριστουγέννων η σιδερένια φωνή της καμπάνας ξυπνούσε τους
χωριανούς στις πέντε η ώρα το πρωί. Όλοι τότε χαρούμενοι και γιορτοφορεμένοι,
με τα δαυλιά στα χέρια για να φωτίζουν το δρόμο, πήγαιναν στην εκκλησία για να
γιορτάσουν τη γέννηση του Θεανθρώπου. Όταν τελείωνε η λειτουργία κοινωνούσαν οι
περισσότεροι και ύστερα γύριζαν σπίτια τους και έτρωγαν τη σούπα.
Mετά το φαγητό οι τσοπάνηδες πήγαιναν κανονικά στις στάνες για να
φροντίσουν τα κοπάδια τους.
H μέρα περνούσε ήσυχα και όσοι γιόρταζαν δέχονταν
τις επισκέψεις των χωριανών για να τους ευχηθούν τα «Χρόνια
Πολλά». Όλοι οι εορτάζοντας τους περίμεναν με ανοιχτή καρδιά και τους
πρόσφεραν λουκούμι, ούζο και πλούσιο γεύμα (πίτες, κρέας με πατάτες η με
σπανάκι στο φούρνο).
Αγνά και αληθινά τα αισθήματα, απλή και απέριττη η ζωή.
H θερμή υποδοχή έδειχνε την ανθρωπιά και αυθόρμητα ομολογούσαν τη
συγκίνησή τους με τη σοφή παροιμία «τα λόγια σου με χόρτασαν και το ψωμί σου
φάτο».
H φτώχεια τα παλιά χρόνια δεν άφηνε περιθώρια για πολυτέλειες.
Tα παιδικά παιχνίδια –δώρα– και τα διάφορα γλυκά ήταν άγνωστα για τους
ανθρώπους εκείνης της εποχής.
Εύχομαι στους απανταχού Κοκκινιώτες και σε όλους τους φίλους:
Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά!
Η νέα χρονιά να δώσει σε όλους υγεία, αισιοδοξία και αγάπη!
---------------------------------------------------------------
Χρόνια Πολλά!!!
